| Eigenschaften | | Weizenfrei | | | Lactosefrei | Vegan | Nussfrei | | Haselnussfrei | Eifrei | Zuckerfrei |
| Zutaten | | ROGGENvollkorn-Natursauerteig*, ROGGENmehl 1150*, DINKELmehl 812*, Steinsalz | | * aus kontrolliert biologischem Anbau |
| Nährwerte | | Brennwert | 898,6 kJ/211,7 kcal | | Fett | 0,9 g | | davon ges. Fettsäuren | 0,2 g | | Kohlenhydrate | 44,7 g | | davon Zucker | 0,3 g | | Einweiß | 6,2 g | | Salz | 2,0 g | | Durchschnittliche Nährwerte pro 100g |
|  | Artikelnummer | 1010 | | Gewicht | 1000 g | | Lockerungsmittel | Natursauerteig | | Allergene | Gluten
| | Verkaufstage | Montag - Samstag
| | Stand 07.12.2025 - Änderung und Irrtümer vorbehalten |
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